Home / 2014 (page 2)

Yearly Archives: 2014

অ্যালোভেরার রসকে নাইট ক্রিম হিসেবে ব্যবহারের পদ্ধতি…

অ্যালোভেরা ত্বকের জন্য একটি উপকারী উপাদান। ত্বকের রোদে পোড়া ভাব দূর করতে, ত্বককে মসৃণ রাখতে, দাগ মুক্ত করতে এবং ত্বকে ব্রণের উপদ্রব কমাতে অ্যালোভেরার তুলনা নেই। বিশেষ করে যাদের ত্বক অত্যন্ত সংবেদনশীল তারা অন্যান্য কেমিকেল জাতীয় উপাদান ব্যবহার না করে ত্বকের যত্নে নাইট ক্রিম হিসেবে অ্যালোভেরার ব্যবহার করতে পারেন। নিয়মিত ব্যবহার করতে চাইলে বাড়িতেই লাগিয়ে নিতে পারেন অ্যালোভেরা Read More »

ডিমে ভাজা মজাদার চিকেন পরোটা রোল

আজকাল অনেক রেস্তরাঁ কিংবা স্ট্রিট ফুড শপে মেলে দারুণ মজার এই খাবার- পরোটার রোল। ভেতরে থাকে বিফ, চিকেন কিংবা সবজি। খেতে মজাদার বলে সকলেরই দারুণ পছন্দ।  চলুন জেনে নিই চমৎকার রেসিপিটি। চিকেন ফিলিং-এর জন্য যা লাগবে – চিকেন দেড় কাপ( একটু লম্বা ও পাতলা করে কাটা) – আদা বাটা ১/২ চা চামচ – রসুন বাটা ১/২ চা চামচ – পিঁয়াজ ... Read More »

প্রতিদিন ডিম খেলে যে উপকার পাবেন

আজকাল অনেকেই ডিম খান না। কেউ ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে, কেউ আবার রক্তে চর্বির পরিমাণ কম রাখতে, কেউ আবার হৃদরোগকে ভয় পেয়ে। কিন্তু আসলেই কি ডিম এগুলো বাড়ায়? বরং চিকিৎসকেরা আজকাল বলেন উল্টো কথা। তারা বলেন, সকালে নাস্তায় একটি ডিম মাসে প্রায় ৩ পাউনড পর্যন্ত ওজন কমাতে পারে! আসুন, তাহলে জেনে নেয়া যাক ডিমের ১২টি উপকারিতা, যেগুলোর কারণে রোজ ডিম ... Read More »

ঘরোয়া উপায় ঠোঁটের রঙ গোলাপি

সুন্দর গোলাপি ঠোঁট সবাই-ই চান। বলাই বাহুল্য যে মিষ্টি গোলাপি ঠোঁটের আকর্ষণ অনেক বেশি সৌন্দর্যের বিচারে। কিন্তু প্রতিদিন লিপস্টিক ব্যবহারের ফলে ঠোঁট ধীরে ধীরে কালো হতে থাকে এবং সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মিও আমাদের ঠোঁট কালো করতে ভূমিকা রাখে। এছাড়া নানান রকমের অসুখ, ধূমপান, বাজে প্রসাধনীর ব্যবহার তো আছেই। চলুন, আজ জেনে নেয়া যাক প্রাকৃতিক উপায়ে আপনার ঠোঁট গোলাপি করে তোলার ৫টি ... Read More »

মজাদার বীফ শর্মা রোল

স্বাদে দারুণ, ডুবো তেলে ভাজা খাবারের চাইতে অনেকগুনে বেশী স্বাস্থ্যকর এবং সহজে খাওয়া যায় বলে অনেকেরই লাঞ্চ বা কুইক স্ন্যাক্স হিসাবে শর্মা খাওয়া হয় রোজ রোজ। দারুণ মজার এই খাবারটি ঘরেই তৈরি করতে চান? তাহলে চট করে দেখে নিন এই রেসিপিটি। আর আপনাদের জন্য এই দারুণ । পিটা ব্রেড তৈরি ময়দা- ৪ কাপ , ইস্ট – ২ টেবিল চামচ , ... Read More »

মাথাব্যথা দূর করতে প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে

অনেকেই মাথাব্যথার কারণে ডিসপ্রিন জাতীয় ঔষধ খেয়ে থাকেন যার রয়েছে মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। এই ধরণের ঔষধ না খেয়ে প্রাকৃতিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াবিহীন পদ্ধতি ব্যবহার করে মাথাব্যথার হাত থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। চলুন আজকে শিখে নেয়া যাক এমনই ৩ টি প্রাকৃতিক পদ্ধতি, যা মাথাব্যথা সারাবে মাত্র ৫ মিনিটেই। লেবুর খোসার পেস্ট লেবুর খোসা মাথাব্যথা সারাতে বেশ কার্যকরী একটি জিনিস। লেবুর খোসার পেস্ট তৈরি করে ... Read More »

ঘুমের আগে চুলের যত্নে

রাতে ঘুমানোর সময় বালিশের কভারের ঘষায় চুল ঝরা, চুলের গোড়া আলগা হওয়া, চুলের আগা ভাঙ্গা, উজ্জ্বলতা কমা ইত্যাদি সমস্যা হতে পারে। ঘুমানোর আগে আরো কিছু ব্যাপারে সতর্ক হতে হবে। যতই ক্লান্তি থাকুক, রাতে ঘুমানোর আগে চুলের যত্ন খুবই জরুরি। # চুল ভেজা থাকলে চুল শুকিয়ে ঘুমাতে যাবেন। চুল শুকাতে হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার না করে মোটা তোয়ালে দিয়ে মুছে তারপর মোটা দাঁতের ... Read More »

বাঁধাকপি ও মাংস

উপকরণ : গরুর মাংস —– ১ কেজি (হাড়সহ) বাঁধাকপি —- ১টি (মাঝারি) পেঁয়াজ কুচি —- ১ কাপ রসুন কুচি —- দুই টেবিল চামচ আদাবাটা     —– এক টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া —- ১ চা চামচ মরিচগুঁড়া     —- ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়া —- আধা চা চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া —- আধা চা চামচ Read More »

গরুর মাংস ভুনা

উপকরণ : গরুর মাংস —- ১ কেজি, আদা বাটা     —- ৪ টেবিল চামচ, রসুন বাটা     —- ২ টেবিল চামচ, আস্ত রসুন     —- ৬ কোয়া, জিরা বাটা     —- ১ চা চামচ, দারুচিনি —- ৬ টুকরা, এলাচ —- ৬ টুকরা, Read More »

গরুর মাংসের ভূনা খিচুড়ি

উপকরণ : গরুর মাংস —-    ১/২ কেজি আদা বাটা     —– ১ টেবিল চামচ পোলাওর চাল —-২ কাপ রসুন বাটা —- ১ চা চামচ মুগ ডাল —-১/২ কাপ মসুর ডাল     —- ১/২ কাপ পেয়াজ বাটা —- ১ টেবিল চামচ Read More »