বৈচিত্র্য জীবন বৈচিত্র্য জীবন

স্বাদে দারুণ, ডুবো তেলে ভাজা খাবারের চাইতে অনেকগুনে বেশী স্বাস্থ্যকর এবং সহজে খাওয়া যায় বলে অনেকেরই লাঞ্চ বা কুইক স্ন্যাক্স হিসাবে শর্মা খাওয়া হয় রোজ রোজ। দারুণ মজার এই খাবারটি ঘরেই তৈরি করতে চান? তাহলে চট করে দেখে নিন এই রেসিপিটি। আর আপনাদের জন্য এই দারুণ । পিটা ব্রেড তৈরি ময়দা- ৪ কাপ , ইস্ট – ২ টেবিল চামচ , ... Read More »

অনেকেই মাথাব্যথার কারণে ডিসপ্রিন জাতীয় ঔষধ খেয়ে থাকেন যার রয়েছে মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। এই ধরণের ঔষধ না খেয়ে প্রাকৃতিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াবিহীন পদ্ধতি ব্যবহার করে মাথাব্যথার হাত থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। চলুন আজকে শিখে নেয়া যাক এমনই ৩ টি প্রাকৃতিক পদ্ধতি, যা মাথাব্যথা সারাবে মাত্র ৫ মিনিটেই। লেবুর খোসার পেস্ট লেবুর খোসা মাথাব্যথা সারাতে বেশ কার্যকরী একটি জিনিস। লেবুর খোসার পেস্ট তৈরি করে ... Read More »

রাতে ঘুমানোর সময় বালিশের কভারের ঘষায় চুল ঝরা, চুলের গোড়া আলগা হওয়া, চুলের আগা ভাঙ্গা, উজ্জ্বলতা কমা ইত্যাদি সমস্যা হতে পারে। ঘুমানোর আগে আরো কিছু ব্যাপারে সতর্ক হতে হবে। যতই ক্লান্তি থাকুক, রাতে ঘুমানোর আগে চুলের যত্ন খুবই জরুরি। # চুল ভেজা থাকলে চুল শুকিয়ে ঘুমাতে যাবেন। চুল শুকাতে হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার না করে মোটা তোয়ালে দিয়ে মুছে তারপর মোটা দাঁতের ... Read More »

উপকরণ : গরুর মাংস —– ১ কেজি (হাড়সহ) বাঁধাকপি —- ১টি (মাঝারি) পেঁয়াজ কুচি —- ১ কাপ রসুন কুচি —- দুই টেবিল চামচ আদাবাটা     —– এক টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া —- ১ চা চামচ মরিচগুঁড়া     —- ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়া —- আধা চা চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া —- আধা চা চামচ Read More »

উপকরণ : গরুর মাংস —- ১ কেজি, আদা বাটা     —- ৪ টেবিল চামচ, রসুন বাটা     —- ২ টেবিল চামচ, আস্ত রসুন     —- ৬ কোয়া, জিরা বাটা     —- ১ চা চামচ, দারুচিনি —- ৬ টুকরা, এলাচ —- ৬ টুকরা, Read More »

উপকরণ : গরুর মাংস —-    ১/২ কেজি আদা বাটা     —– ১ টেবিল চামচ পোলাওর চাল —-২ কাপ রসুন বাটা —- ১ চা চামচ মুগ ডাল —-১/২ কাপ মসুর ডাল     —- ১/২ কাপ পেয়াজ বাটা —- ১ টেবিল চামচ Read More »

সবুজ শাকসবজি আমরা খেয়ে থাকি বিভিন্ন রেসিপিতে রান্না করে। কিন্তু তা যদি খাওয়া হয় পানীয় হিসেবে? হ্যাঁ, সত্যিই সবুজ পাতার তৈরি এই পানীয়টি আপনার স্বাস্থ্যকে নিয়ন্ত্রণে আনতে পারে, আপনাকে করে তুলতে পারে শারীরিকভাবে ফিট। আমরা জানি এমন অনেক পানীয় রয়েছে যেগুলোতে ফাইবার আর প্রোটিনের ঘাটতি এবং যেগুলো আমাদের জন্য অস্বাস্থ্যকর। সবুজ পাতা আর শাক সবজিতে রয়েছে বিভিন্ন উদ্ভিজ উপাদান, প্রোটিন ... Read More »

দাঁতের যত্নে টুথপেস্ট কী কাজ করে, তা তো আমাদের সকলেরই জানা। কিন্তু আপনার এই দাঁত মাজার পেস্টটি যে ত্বকের পরিচর্যাতেও সমান কার্যকর তা কি জানেন? ত্বকের যত্নে টুথপেস্ট দিতে পারে এমন কিছু চমকপ্রদ উপকারিতা, যা নামীদামী প্রসাধনীও দিতে পারে না। বাজারে টুথপেস্ট তো অনেক ধরনের পাওয়া যায়। নানা রং, স্বাদ ও গন্ধের। তবে রূপচর্চায় সাধারণ ফ্লুরাইড টুথপেস্টই বেশি কাজে দেয়। ... Read More »

আমরা সাধারণত ফল খেয়ে সেগুলোর খোসা ফেলে দেই। কিন্তু এই খোসা গুলোও আমরা বিভিন্ন কাজে লাগাতে পারি। যেমন- ০১. দাঁতের হলদেটে ভাব দূর করতে কলার খোসার ভেতরের দিকটা দাঁতে ঘষে নিন। এভাবে ১ থেকে ২ সপ্তাহ ব্যবহার করতে হবে। ০২. ত্বকের যত্নেও কলার খোসা ব্যবহার করতে পারেন। ত্বকের বলিরেখা কমানোর জন্য একটি ডিমের কুসুমের সাথে কলার খোসা ব্লেন্ডারে মিশিয়ে নিন ... Read More »

ক্যান্সার ধরা পড়ার পর সকলেই সতর্ক হয়ে যান। আবার অনেকে বিশ্বাসই করতে পারেন না যে তাঁদের শরীরে ক্যান্সারের বীজ পাওয়া গিয়েছে। পরে তাঁরা বুঝতে পারেন, ক্যান্সারের বেশ কয়েকটি লক্ষণ আগেই ছিল। কিন্তু প্রথমে তা বুঝে উঠতে পারেননি তাঁরা। কী কী লক্ষণ, যার দিকে সতর্ক দৃষ্টি দেওয়া উচিত– Read More »