Home / 2014 / July

Monthly Archives: July 2014

আম দুধের সরবত

উপকরণঃ মাঝারি সাইজের কাঁচা আম – ২টি সোডা বাই কার্বনেট – এক টিপ চিনি দিয়ে ফোটানোদুধ- দেড় কাপ Read More »

দেহ-মন

ভারতীয় গুরু সম্প্রদায় : ভারতীয় গুরুদের মধ্যে একদল আছে যাদের বলা হয় অর্থলোভী তান্ত্রিক গুরু। এদেরকে কেউ পছন্দ করে না, কারণ গুরুবাদে অর্থলোভ দেবত্মের পথে প্রধান অন্তরায়। অর্থলোভী গুরুদের ভেতর যে লোভীশক্তি থাকে তা‘অভিচার ক্রিয়া’ বিশেষ পদ্ধতিচর্চার ফলে জাগ্রত হয়। Read More »

হাসিরাশি

এক বন্ধু আরেক বন্ধুকে বলছে- ‘জানিস, আমাদের বাসায় বাস করতে হলে তোকে ভালো গাইয়ে হতে হবে!’ বন্ধুটি বিস্ময়ে জিজ্ঞেস করল, ‘কেন?’ Read More »

হালিম

উপকরণ:হাড়সহ মাংস ৩ কেজি, এলাচ ৪টি, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, লবণ ১ টেবিল-চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, টক দই আধা কাপ, দারচিনি ৪ টুকরা, আদা বাটা ২টেবিল-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরা বাটা ২ চা-চামচ, সয়াবিন তেল ১কাপ, তেজপাতা ২টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, লবঙ্গ ৪টি, ধনে বাটা ২ টেবিল-চামচ, চিনি আধা চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল-চামচ। Read More »

আলু পরোটা

উপকরণ: আলুসিদ্ধ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা সিকি চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, গোল মরিচ আধা চা চামচ, লবণ ২ চা চামচ, শুকনামরিচ ১ চা চামচ, Read More »

দেহ-মন

দেশকে বা রাজ্যকে বদলানো খুব সোজা। মানুষকে বদলানো বড় কঠিন। কিন্তু আপনি শুধু একজনকেই বদলাতে পারেন, সে আপনার নিজেকে। নিজেকে বদলে ফেলুন, দেখবেন আপনার দুনিয়াটাই বদলে গেছে। Read More »

হাসিরাশি

দুই বান্ধবীর মধ্যে কথা হচ্ছে- ১ম বান্ধবী বলল, আমি আগে মরে গেলে তুই কাঁদবি? ২য় বান্ধবীর জবাব, নিশ্চয়ই কাঁদব, অনেক দিন ধরে। Read More »

ফরমালিন দূর হবে ১৫ মিনিটে!

শাকসবজি, ফলমুল কিংবা মাছ যে কোনো কিছু কিনতে গিয়ে সবাই যখন আতংকে, তখন থাকতে পারেন নিশ্চিন্তে। আপনার হাতের কাছে যদি থাকেভিনেগার আর রান্না বসানোর আগে মাত্র ১৫ মিনিট সময়, তাহলেই আপনার পরিবারকেআপনি সুরক্ষিত রাখতে পারবেন ফরমালিনসহ যে কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্যথেকে। পদ্ধতি: এক লিটার পানিতে এক কাপ ভিনেগারমিশিয়ে শাকসবজি, Read More »